Pastafresca
Pâtes fraîches 100% naturelles et sans additifs
Aux Halles d'Anjou, Pastafresca est votre destination de choix pour les pâtes et sauces fraîches. Préparées chaque jour à partir de semoule de blé dur et d’œufs, les pâtes Pastafresca sont disponibles en plus de 30 variétés, incluant des spécialités de toutes les régions d’Italie. Vous pourrez également y retrouver de délicieuses sauces faites maison.
Leur collection de plats congelés offre tous les bienfaits d’un repas cuit maison, avec la simplicité d’une commande à emporter. Prêts à être cuits au four à micro-ondes ou au four conventionnel, ces plats sont parfaits pour la visite imprévue!
Pastafresca offre aussi la livraison de plats préparés via Uber Eats.
Pour plus détails sur les produits Pastafresca
Pour connaître les promotions et les dégustations à venir
Par téléphone : 514 354-0538
La fraîcheur à l'honneur
Tous ceux qui ont mis les pieds en Italie se rappellent du goût distinctif des pâtes fraîches. Plus besoin de prendre l’avion pour goûter aux meilleures pastas, il suffit de visiter le magasin spécialisé Pastafresca aux Halles d’Anjou. La boutique italienne a vu le jour il y plus de 30 ans. La passion de la gastronomie et du service à la clientèle guide chacune de leurs réalisations. Dans la succursale-même, la cuisine recèle de mille et une saveurs. Les employés préparent avec minutie, à la main, la vingtaine de sortes de pâtes (courtes, longues, farcies) à partir de semoule et d’oeufs.
Qui dit pâtes, dit sauces ! Chaque matin, les six sauces maison Alfredo, Arrabiata, Bolognaise, Cardinale Gigi et Napolitaine mijotent durant plusieurs heures. L’équilibre des épices et des ingrédients locaux en font des sauces exquises, dignes des grands classiques.
« Depuis plus de 30 ans, nous travaillons avec les meilleurs produits, souligne le propriétaire Joe Arena. Nos clients fidèles nous font confiance, ils sont sûrs d’avoir un repas de qualité, à chaque bouchée. »
Des plats rapides sans agents de conservation
Avec la folie métro, boulot, dodo, il n’est pas simple de penser aux lunchs et aux soupers. Les pâtes fraîches ont l'avantage de cuire en moins de 5 minutes. Ajoutez une sauce préparée Pastafresca et vous obtenez un repas digne d'un restaurant.
Assurez-vous d’essayer leurs aubergines au parmesan, une de leurs spécialités, basée sur la recette de Nonna, arrivée au Canada il y a plus de 60 ans! Un plat traditionnel que vous adorerez dès la première bouchée!
Les produits Pastafresca ne contiennent aucun agent de conservation.
Nouveauté chez Pastafresca
À leur menu varié, Pastafresca offre des boulettes de viande fraîches. Il suffit de les frire ou de les mettre au four. Elles seront excellentes servies nature ou avec votre sauce préférée. Les intolérants au gluten retrouveront des pâtes et pizzas sans gluten. Les mini tortellinis au fromage hausseront la saveur des soupes d’automne. Il y a souvent des nouveautés, informez-vous lors de votre prochaine visite.
Pastafresca est le rendez-vous pour les amoureux de spécialités italiennes.